Pomidoro, kuchnia przyprawiona słońcem
Kuchnia włoska to poemat na cześć słońca i przyrody. Aby nie utracić nic z bogactwa ich darów, Włosi stworzyli kuchnię ujmującą wyrafinowaną prostotą, a jednocześnie niezwykle różnorodną i zdrową.
Restauracja Pomidoro to kwintesencja włoskiej kuchni.
PRZYSTAWKI I ZUPY
CENA
| Focaccia - włoski chleb z rozmarynem o czosnkową oliwą z oliwek | 15,- |
| Grzanki z pomidorami i bazylią, z pieczoną papryką i kaparami, z kozim serem - Bruschette al pomodoro e basilico; peperoni alla griglia e capperi; formaggio di capra | 16,- |
| Plastry polędwicy z rukolą i parmezanem - Carpaccio con rucola e parmigiano | 39,- |
| Plastry cielęciny w sosie tuńczykowym - Vitello tonnato | 37,- |
| Krewetki w oliwie czosnkowej z pieca - Gamberi "aglio e olio" al forno | 39,- |
| Toskański krem z pomidorów z czosnkową grzanką - Zuppa di pomodoro alla Toscana | 19,- |
| Caprese - Mozarella z pomidorami i świeżą bazylią | 27,- |
| Rosół z kurczaka z jajkiem i parmezanem - Stracciatella | 15,- |
| Klasyczna włoska zupa z parmezanem - Minestrone | 17,- |
MAKARONY, GNOCCHI I RISOTTO
CENA
| Spaghetti z sosem pomidorowym i bazylią - Spaghetti pomodoro e basilico | 27,- |
| Spaghetti z boczkiem, jajkiem i parmezanem -Spaghetti alla carbonara | 29,- |
| Włoskie pierożki z serem ricotta i szpinakiem na maśle z szałwią - Ravioli ricotta e spinaci | 34,- |
| Kopytka z sosem pesto - Gnocchi al pesto | 29,- |
| Włoskie pierożki z cielęciną- Tortellini con carne di vitello | 36,- |
| Risotto z truflami i borowikami - Risotto al taruffo e funghi porcini (czas przygotowania 20 min) | 46,- |
| Picatelli z borowikami i polędwicą doprawioną jałowcem - Picatelli con funghi porcini e filetto di manzo al gusto di ginepro | 42,- |
| Czarny makaron z krewetkami, świeżą bazylią i czosnkiem - Tagliatelle nere ai gamberi | 42,- |
PIZZA
CENA
| Margherita - Sos pomidorowy, mozzarella | 25,- |
| Prosciutto e funghi - Sos pomidorowy, mozzarella, szynka, pieczarki | 29,- |
| Capricciosa - Sos pomidorowy, mozzarella, szynka, pieczarki, papryka, karczochy | 34,- |
| Bufala - Sos pomidorowy, buffalo mozzarella, pomidory, świeża bazylia | 33,- |
| Pomidoro- Sos pomidorowy, mozzarella, oliwki, sezonowe grillowane warzywa | 29,- |
| Diavola - Sos pomidorowy, mozzarella, pikantne salami | 33,- |
| Parma - Sos pomidorowy, mozzarella, rukola, szynka parmeńska | 38,- |
| Tropicana - Sos pomidorowy, mozzarella, szynka, ananas | 29,- |
| Siciliana - Sos pomidorowy, mozzarella, kapary, oliwki, filety sardeli | 33,- |
| Rustica al bianco - Mozarella, boczek, jajko, cebula | 31,- |
| Americana - Sos pomidorowy, mozarella, kurczak, kukurydza | 29,- |
| Tonno e cipolla - Mozarella, sos pomidorowy, tuńczyk, cebula | 29,- |
| Quattro Formaggi - Sos pomidorowy, mozzarella, gorgonzola, taleggio, parmezan | 38,- |
| Frutti di mare - Sos pomidorowy, mozarella, owoce morza | 38,- |
DANIA GŁÓWNE
CENA
| Polędwica wołowa z sosem z zielonego piprzu i sezonowymi warzywami - Filetto con salsa al pepe verde e verdure di stagione | 69,- |
| Kotleciki cielęce z kopytkami w sosie borowikowym - Costolette di vitello cn gnocchi e funghi porcini | 56,- |
| Pierś z kurczaka na liściach szpinaku z pieczonymi ziemniakami z rozmarynem - Petto di pollo sulle foglie di spinaci con patate arrosto | 42,- |
| Łosoś grillowany podany z sosem z zielonego ogórka na szpinakowym tagliatelle - Salmone grogliato con salsa di cetriolo verde e tagliatelle di spinaci | 49,- |
| Halibut z pieczonymi pomidorami i oliwkami podany z dzikim ryżem - Halibut con pomodori grigliati e olive servito con riso selvatico | 65,- |
| Jagnięcina z sosem rozmarynowym z warzywami z pieca i gratine ziemniaczanym - Agnello con salsa di rosmarino, verdure al forno e gratine di patate | 78,- |
SAŁATY
CENA
| Sałata z kozime serem, gruszką, orzechami włoskimi i delikatnym sosem miodowym - Insalata caprino e pera con noci, miele di acacia e salsa vinaigrette | 34,- |
| Sałata ze smażoną wątróbką drobiową z malinowym vinegree - Insalata con fegatini di pollo e salsa al lampone | 29,- |
| Grillowane boczniaki z rzymską sałatą, grzankami i sosem balsamicznym - Ostricche alla griglia con lattuga romana, crostini e salsa al balsamico | 29,- |
| Sałata Cezar z kurczakiem - Insalata cesare con pollo, crostini e parmiggiano | 35,- |
| Sałata z grilowaną polędwicą wołową i sosem balsamicznym - Insalata con filletto di manzo grigliato | 42- |
DESERY
CENA
| Tiramisu - Włoski kremowy deser z biszkoptów zanurzonych w kawie, likierze amaretto oraz serka mascarpone | 19,- |
| Pannacotta | 19,- |
| Crem brulee | 20,- |
| Gelati - Lody | 15,- |
| Fondente al cacao - Czekoladowy fondant z gałką lodów waniliowych | 25,- |
| Dolcetta-Foccacia,mascarpone,wiórki z gorzkiej czekolady (1/2) | 36,-/25,- |
KAWA I HERBATA
CENA
| Espresso, Macchiato | 10,- |
| Cappuccino | 13,- |
| Caffe Latte | 15,- |
| Herbata - selekcja Ronnefeldt | 13,- |
NAPOJE
CENA
| Woda w karafkach naturalna lub gazowana 500ml | 6,- |
| Kropla Beskidu naturalna lub gazowana 250ml | 7,- |
| Acqua Panna / San Pelegrino 250ml | 12,- |
| Acqua Panna / San Pellegrino 750ml | 16,- |
| Coca Cola, Fanta, Sprite, Tonic 200ml | 7,- |
| Nestea 200ml | 8,- |
| Soki Cappy | 7,- |
| Świeżo wyciskany sok z pomarańczy lub grejpfrutów | 16,- |
| Pilsner Urquell 0,3/0,5 | 10,-/ 13,- |
| Tyskie Gronie lane 0,3/0,5 | 8,-/11,- |
| Lech bezalkoholowy / premium butelka 0,33 | 10,- |
| Peroni butelka 0,33 | 12,- |
| Sok pomidorowy puszka 0,25 | 9,- |